Todas las publicaciones de la Categoría: GASTRONOMÍA

Enfoque en la Fiesta de Castañada y sus Panellets

Castañada (Castanyada) se celebra en Barcelona y en casi toda Cataluña, una fiesta tradicional que tiene lugar en la noche del 31 de octubre, antes de la fiesta de Todos los Santos. Hay muchos festivales populares y también actividades recreativas para que los niños celebren Halloween y Castanyada. Uno de los lugares donde se realizan…

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¿Qué alimentos bajan los niveles de triglicéridos?

Reservan las calorías que no gastamos y las almacenan en las células grasas, proporcionando energía al organismo. Además, son indicadores de la salud del corazón. De todos los lípidos que viajan por nuestra sangre y habitan en el organismo, el colesterol es el que más atención reclama, en tanto que unos niveles elevados -hipercolesterolemia- aumentan…

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Barcelona y la IV Jornada del Atún Rojo de Balfegó

Una de las inmobiliarias tops en Barcelona, Gaudi House, te trae un artículo para saber donde encontrar los restaurantes donde sirven el atún rojo. El Atún Rojo es una de las más famosas comidas de la cultura catalana, pero, lamentablemente, los restaurantes no siempre ofrecen el auténtico atún rojo ni procede de una pesca sostenible. Por eso, en poco…

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